Generalmente cuando escuchamos la palabra turismo solemos pensar en pasaportes, maletas, viajes, gastos, dinero.... La RAE define turismo como “actividad o hecho de viajar por placer”. Para la Organización Mundial del Turismo, son “actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno habitual…”, y en países como la República Dominicana se piensa en la renombrada “industria sin chimeneas”, que favorece el desarrollo socioeconómico de nuestra media isla a través de la participación de diferentes sectores poblacionales y empresariales.